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Rubén López Nicolás

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Sánchez-Moya T, Hidalgo AM, Ros-Berruezo G, López-Nicolás R. Screening ultrafiltration membranes to separate lactose and protein from sheep whey: application of simplified model. J Food Sci Technol. 2020 Sep;57(9):3193-3200. doi: 10.1007/s13197-020-04350-4. Epub 2020 Mar 18. PubMed PMID: 32713959; PubMed Central PMCID: PMC7374251.

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